Cerveja Artesanal - Cerveja Dux Beer em garrafa de 75cl da Verallia Portugal

Cerveja Artesanal - Cerveja Dux Beer em garrafa de 75cl da Verallia Portugal

Dux Beer é o nome da nova cerveja artesanal que será oficialmente lançada no mercado português no dia 1 de Outubro. A dupla composta por José Miguel Faia e Pedro Domingos é responsável pela produção desta cerveja apresentada em garrafas de 75cl fabricadas pela Verallia Portugal.

Dux Beer é produzida em Coimbra e no dia 1 de Outubro José Miguel Faia e Pedro Domingos farão a apresentação oficial das 3 variedades – pilsner, weiss e stout - desta cerveja artesanal. A apresentação pública será feita em garrafas de 75cl fabricadas pela Verallia Portugal, sendo que a perspectiva é num futuro próximo poder disponibilizar esta bebida noutros formatos. 
Feita a partir de produtos 100% naturais, a cerveja não é filtrada nem pasteurizada, não tem corantes nem conservantes e o gás natural (CO2) é obtido a partir da fermentação das leveduras.
O nome Dux está intimamente relacionado com a cidade de Coimbra e suas tradições académicas, uma vez que Dux Veteranorum é o expoente máximo da praxe académica e o chefe dos estudantes. Do mesmo modo a dupla de produtores pretende que a Dux Beer seja líder em Portugal no sector das cervejas artesanais.