Vinho da Bairrada em grande destaque na publicação americana Robert Parker – Wine Advocate

Vinho da Bairrada em grande destaque na publicação americana Robert Parker – Wine Advocate

Mark Squires, conceituado crítico norte-americano, responsável pela avaliação dos vinhos no nosso país na Robert Parker – Wine Advocate, ficou rendido ao “Nossa Calcário Baga 2015”, um vinho da Bairrada feito com casta de baga.

O vinho desenvolvido pela produtora e enóloga Filipa Pato, arrecadou até agora a pontuação mais elevada alguma vez atribuída aos vinhos da Bairrada. Este vinho está engarrafado na Borgonha Sedução da Verallia Portugal.

Segundo Mark “O grande sucesso da acidez é não sobrecarregar o vinho. Faz com que a fruta se deixe notar até ao final de boca, tornando o vinho muito refrescante e que seja bebido com prazer.”

Embora o “Nossa Calcário Baga 2015” já tivesse todo reservado, o impacto reflectiu-se de imediato nas vendas e em menos de um dia esgotou o stock nos pontos de venda.
Segundo Filipa Pato “O respeito pela vinha trabalhada de forma natural e o estágio de 18 meses na cave” é fundamental para a consistência que têm conseguido, “um vinho autêntico, sem maquilhagem”.