José Maria da Fonseca lança AVIS RARA branco doce

José Maria da Fonseca lança AVIS RARA branco doce

Avis Rara 2016, o novo vinho branco doce da José Maria da Fonseca chegou ao mercado.



Do latim Avis Rara [aviʃˈrarɐ] – pessoa ou coisa rara e única, incomum, excecional. Este vinho reflete a sua essência no próprio nome – um branco doce e invulgar. A ave no rótulo (Avis) representa a raridade, um Abelharuco é um pássaro que se encontra na Serra da Arrábida. Com aromas florais, rosa, flor de laranjeira e alperce maduro e uma boca fresca, elegante e suave, o Avis Rara é a companhia ideal ara peixes e marisco ou simplesmente como aperitivo.

Informação Técnica: Castas: 50% Moscatel de Setúbal e 50% de Fernão Pires;
Região: Península de Setúbal;
Tipo de Solo: Arenoso;
Produção de Vinho: 30.000 Litros.
Notas de Prova: Cor: Amarelo citrino; Aroma: Floral, rosa, flor de laranjeira, alperce maduro; Paladar: Boca fresca elegante e suave; Final de Prova: Médio / Longo.

Vinificação: Bica aberta a 16ºC.

Engarrafamento: Abril 2017.

Modo de Servir: Servir a uma temperatura de 11/12ºC com peixes e marisco ou simplesmente como aperitivo.

(in Comunicado à Imprensa)